сегодня %d %M %y
%h~:~%m

Ирга

ирга канадская плоды прекрасное плодовое и декоративное растение, к которому, увы, до сих пор нет серьезного отношения у озеленителей и плодоводов, хотя завезено и успешно испытано более десяти видов. Они прекрасно себя чувствуют в условиях нашего климата и, как говорилось выше, «уходят» в наши леса. Засухоустойчивы. Отличаются скороплодностыо, быстрым ростом, зимостойкостью, ежегодным плодоношением. Условия постоянного задымления переносят хорошо, поэтому могут быть рекомендованы для озеленения промышленных предприятий. Легко переносят стрижку, имея 15-20 и более ростовых побегов. Разрастание кустов идет за счет корневищных отпрысков. Особенно обильное цветение и плодоношение бывает на верхушечных побегах прошлого года. В северных районах страны являются одним из надежных и выносливых подвоев для карликовых груш и яблонь.  По внешнему облику и декоративным качествам виды ирги можно разделить на три группы. 
 
Иргу колосистая , низкая и ольхолистная.

 

Ирга колосистая   - листопадный кустарник, реже деревце высотой не более 5 м, с густой овальной кроной, образованной многочисленными побегами. Скелетные ветви и старые побеги темно-серые, молодые — красновато-коричневые. Листья яйцевидные (5 х 2,5 см), при распускании бело-войлочные, летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в оранжево-красные тона. Душистые цветки белые или розоватые, в коротких, плотных, шерстистых, прямостоячих кистях, красиво выделяются на фоне зелени. Плоды округлые до 0,9 см, красновато-черные с сизым налетом, сладкие, съедобные, придают своеобразный облик всему растению.   Зимостойка. Светолюбива. Растет быстро, относительно засухо-, дымо- и газоустойчива, хорошо переносит стрижку. Легко размножается семенами, отводками, корневыми отпрысками, делением куста, черенками. В качестве декоративного растения пригодна для долговечных живых изгородей, одиночных и групповых посадок, по опушкам парков и лесопарков. Можно использовать для закрепления почв. В культуре с 1800 года. Наиболее известна в культуре средней полосы и в озеленении городов с суровыми зимами — в Архангельске, Екатеринбурге, Томске.  

 


Ирга низкая  - очень похожа по внешнему виду на иргу колосистую, особенно в период цветения. Растет невысокими кустами (чуть больше 1 м) сирга канадская осень  многочисленными отпрысками. Листья заостренные, 2,5 см длиной, с зубчатым краем. Белые лепестки цветков 8 мм длиной. Куст также опушен до начала цветения. Плоды черные, съедобные, их удобно собирать с невысокого куста. Выращивать ее следует на легких почвах и солнечных местах; она также морозоустойчива и красива в осеннем наряде.  К сожалению, до сих пор ирга низкая не нашла у нас применения ни в озеленении, ни в качестве плодового растения, а жаль — небольшие размеры позволяют использовать ее более разнообразно, в частности на приусадебных участках.

 

Ирга ольхолистная  - небольшое деревце или крупный кустарник, произрастает в западных и центральных районах Северной Америки. В лесах, по берегам рек и ручьев, на склонах холмов, иногда образует большие заросли. Теневынослива. В условиях Московской области формирует куст 2—4 м высотой. Молодые побеги, распускающиеся листья и цветочные кисти с бутонами опушены. В период цветения прямостоячие кистевидные соцветия состоят из цветков, лепестки которых направлены вертикально вверх, отчего видны чашечки цветков, а не их серединки, хотя заметны желтые пыльники. Зацветает на один-два дня позднее ирги колосистой, соответственно и плоды созревают позже. Плоды почти черные, шаровидные или удлиненные. Цветение и плодоношение начинаются с пятилетнего возраста. В условиях Московской области зимостойка, но в суровые зимы могут повреждаться кончики побегов. Осенью листья окрашиваются в красивые желто-оранжевые оттенки. Уход и условия выращивания сходны с вышеописанными видами, только в отличие от них ирга ольхолистная лучше чувствует себя на хорошо увлажненных почвах. Применяется аналогично другим видам.
 
Ирга Ламарка  или ирга крупноцветковая ,   ирга канадская

  - крупный кустарник до 6 м высотой, реже дерево 8-10 м. Тонкие, слегка поникающие побеги, придающие особое своеобразие растению, образуют широкоовальную крону. Яйцевидные листья до 10 см длиной, при распускании буровато-зеленые, войлочные, летом сизовато-зеленые, в осенний период окрашиваются в багряно-золотистые тона. Цветет на протяжении 7-10 дней, обильно покрываясь часто поникающими кистями из 5-12 белых цветков, хорошо контрастирующими с молодыми красноватыми побегами. Плоды округлые, темно-пурпуровые с сизым налетом, сладкие, съедобные, красиво выделяются на фоне листвы.   Морозостойка. Малотребовательна к почве и влажности. Хорошо развивается на известковых почвах, выносит небольшое засоление. Светолюбива, растет быстро. Загазованность и задымление города переносит хорошо, эффективно снижает уровень шума. Отличается от других представителей рода большей декоративностью в течение всего сезона. Особенно хороша в период цветения и осеннего окрашивания листьев. Рекомендуется для одиночных и групповых посадок.  

 

Ирга Ламарка по внешнему облику выгодно отличается от других видов своей красотой в течение всего сезона. Как высокодекоративное растение универсального назначения рекомендована для озеленения в виде солитерных и групповых посадок. Как плодовые растения ирга Ламарка, ирга канадская — прекрасные подвои для груши и яблони, повышающие морозоустойчивость привоя, способность расти на переувлажненных почвах, от которых очень страдают семечковые.

 

Ирга круглолистная, обильноцветущая и овальная

 

ирга канадская цветение Ирга круглолистная - небольшой (0,5—2,5 м высотой) кустарник с прямостоячими ветвями и листьями яйцевидной формы с зубчатым краем. При распускании побеги и молодые листья снизу опушены, потом, как и у других видов, опушение исчезает, но в отличие от них цветки собраны в густые щитковидные малоцветковые кисти. У цветков длинные узкие белые лепестки, которые во время цветения широко расходятся в стороны, отчего соцветие становится очень изящным, а весь куст —пушистым. Зацветает в начале мая, черные с сизым налетом плоды созревают в июле. Плодоносит с пятилетнего возраста.

 

Ирга обильноцветущая  - сходная с предыдущим видом. Имеет длинные, но чуть более широкие лепестки и широко открытый околоцветник, отчего растение во время цветения выглядит пушистым и очень декоративным. 

Ирга овальная  или обыкновенная  - кустарник до 2,5 м высотой с раскидистой кроной. Молодые побеги серебристые от опушения, позднее голые, блестящие, пурпурно-коричневые. Листья яйцевидные или эллиптические, до 4 см, плотные, с крупнопильчатым краем; в начале развития беловатые, войлочные; летом — темно-зеленые, осенью — оранжево-красные. Цветки до 3 см в диаметре, белые, в многочисленных верхушечных кистях. Плоды синевато-черные с сизым налетом.  
Зимостойка лишь в южной и средней зонах России. Засухоустойчива. Предпочитает богатые, содержащие известь почвы, солнечное местоположение, но может расти и в полутени. Взрослые кусты часто снизу оголяются, становятся “голоштанными” и требуют декорирования низкими кустарниками. Очень эффектна в течение всего периода вегетации. Используется на открытых солнечных местах в садах и парках, в виде групп и опушек, в подлеске высококронных деревьев со сквозистой кроной. Обладает высокими фитонцидными свойствами.  

Месторасположение: неприхотлива, зимостойка (некоторые виды пригодны даже для условий Крайнего Севера), приспособлена к самым различным почвам. Ей не страшны ни засуха, как, впрочем, и временный избыток влаги, ни холодный ветер, ни весенние заморозки во время цветения. В молодом возрасте она переносит некоторое затенение. Постоянное место для ирги может быть любым, даже неудобным, где-нибудь у забора, но хорошо освещенным. Ирга колосистая и обильноцветущая способны переносить морозы до -50°C. В местах с избыточным увлажнением угнетены.  

Посадка:  
лучше всего сажать ее осенью, но можно и весной, только в самые ранние сроки. Сажают ее так же, как и любой другой кустарник, - в хорошо подготовленную, заправленную яму, заглубляя на 5-7 см по сравнению с прежним положением. После посадки поливают, мульчируют и обрезают надземную часть, оставляя 4-5 почек.  

Уход: обычен и прост. Желательно начиная с 3-го года после посадки осенью вносить под нее фосфорные и калийные удобрения в таких же дозах, как иИрга круглолистная   под смородину, а весной подкармливать азотными удобрениями. Ирга может обойтись без всякой обрезки: правда, в этом случае плоды будут лишь на периферии куста и общий урожай снизится. Но весеннюю обрезку она переносит хорошо: это растение можно и подстригать, сдерживая ее рост, и прореживать для лучшего плодоношения. Убирают все старые, сухие и загущающие ветви. Ежегодно удаляют корневую поросль, оставляя 2 самых лучших порослевых побега. При тесном стоянии снизу оголяются. Для омоложения кусты обрезают “на пень”.  

Использование растения: озеленители давно оценили нарядный внешний вид ирги и ее фантастическую выносливость. Весной, в апреле-мае, она цветет кремово-белыми соцветиями, наподобие черемуховых, привлекающих пчел. В июле-августе созревают сначала красные, затем почти черные плоды. Осенью листья красиво окрашиваются в красно-желтые тона. Различные виды отличаются по высоте (от 2,5 до 10 м) и форме кроны, используются в одиночных и групповых посадках, живых изгородях. В групповых посадках желательно не допускать высоты куста более двух метров, высаживая растения на достаточном расстоянии друг от друга; для равномерного освещения середину куста следует прочищать от загушения, только в этом случае куртины долго сохраняют декоративный вид. 

 

Использование плодов: 

Химический состав. В плодах ирги 17 - 23% сухого вещества, до 12% сахаров, 12 - 40 мг% витамина С, 0,2 - 1 мг% провитамина А (каротина), большое количество Р-активных сосудоукрепляющих соединений: антоцианов от 500 до 1600 мг%, катехинов 150 - 220, флавонола 50 - 155, производных оксикоричной кислоты 40 - 150. витамина В, до 12 мг%, дубильных и красящих веществ до 0,8%. пектиновых веществ 1,5 - 3%. Сахара сочетаются с клетчаткой, пектиновыми веществами и микроэлементами. Используют плоды в свежем виде и для переработки. Приготавливают соки, желе, джем, повидло, пастилу, варенье, компоты, кисели, настойку, наливку, вино; плоды также сушат.  Из ирги готовят сок, но ввиду малой кислотности в него добавляют сок красной смородины. Перед извлечением сока иргу сначала слегка провяливают на солнце, что значительно повышает сахаристость ягод и улучшает их аромат.

Плоды ирги - хорошее поливитаминное средство. Как вяжущее и обволакивающее средство сок ирги издавна использовался в народной медицине. Как вяжущее целебное средство применяется отвар из коры и листьев ирги, в которых содержится много дубильных веществ (1 часть сырья на 10 частей воды). Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза используют плоды ирги (содержащийся в них бета-ситостерон - антагонист холестерина). Пожилым людям для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен рекомендуют иргу. Соком ирги следует полоскать горло при ангине и использовать его для лечения гнойных ран. Детям и взрослым помогают при бессоннице и беспокойном сне свежие ягоды ирги, успокаивающе действуя на нервную систему. 

Заготовки:

Сок из ирги. Ввиду малой кислотности сок из ирги обычно готовят с добавлением сока красной или белой смородины. Ягоды ирги сначала подвяливают, что повышает их сахаристость и улучшает аромат. Затем ягоды дробят, мезгу прессуют, отжимая сок, который затем прогревают до 80 град., и разливают в подготовленные бутылки. 

Компот из ирги со смородиной. Для приготовления 1 л компота берут 700 г ирги и 300 г черной или красной смородины. Чистые ягоды раскладывают по банкам и заливают сиропом (на 1 л воды 400-500 г сахара). Лимонную кислоту не кладут. Банки помещают в баню с кипящей водой на 5 минут, затем их закатывают металлическими крышками. 

Пюре из ирги. Спелые ягоды ирги промыть, опустить на 1-2 минуты в кипяток, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Протереть ягоды через сито или пропустить через мясорубку, добавить сахар из расчета 1 стакан сахара на 1 стакан пюре, перемешать, оставить на 6 часов в прохладном месте, разложить в стеклянные банки, закрыть пергаментной бумагой и хранить на холоде. 

Варенье из ирги. Ягоды тщательно перебирают, удаляют засохший околоплодник, затем их бланшируют в течение 2 минут в кипящей воде, после чего, процедив через дуршлаг, засыпают в горячий 60%-ный сахарный сироп и на медленном огне доводят до кипения. Снимают и в эмалированной посуде (тазу, кастрюлю) дают настояться ночь. Потом доваривают. Когда варенье готово, добавляют лимонную кислоту (1 г на 1л варенья). (На 1 кг плодов - 300-400 г сахара; иногда добавляют 500 г ягод черной смородины) 

Сок натуральный из ирги Ягоды выдерживают в сухом помещении в течение недели, рассыпав их на пленке или бумаге, чтобы они смогли отдать сок и стали более ароматными. Затем с помощью соковыжималки отжимают сок, смешивая его с сахаром (на 1 л сока - 300 г сахара), подогревают до полного растворения сахара, разливают в банки и закатывают их крышками. Хранят в прохладном помещении. Поскольку сок ирги малой кислотности, то его можно купажировать с другими соками ягодных культур, например с соком смородиной красной.

 

 

 

 

Ссылки на описание древесно - декоративных растений

 

 

 

Ссылки на описание древесно - декоративных растений

 

Азалия    ///   Абрикос маньчжурский   ///   Аморфа кустарниковая    ///   Аралия маньчжурская  ///     Арония черноплодная   ///    Багрянник японский    ///     Барбарис    ///      Бархат амурский    ///    Береза бородавчатая   ///  Бересклет европейский  Форчуна    ///  Бирючина  обыкновенная   ///    Бобовник анагиролистный  ///    Боярышник     ///     Буддлея     ///    Бузина черная     ///   Бузина Обыкновенная     ///   Бузина канадская    ///  Вейгела ранняя   ///   Вейгела цветущая   ///        Гингко двулопастной   ///     Гортензия древовидная    ///    Гортензия метельчатая    ///    Гортензия серая     ///    Дейция шершавая     ///    Дерен белый     ///    Дерен отпрысковый     ///    Дуб черешчатый   ///     Дуб красный     ///   Жимолость татарская   ///       Ива белая    ///     Ива ломкая   ///    Ива красная      ///    Ива корзиночная    ///   Ива Матсудина    ///  Ива пурпурная    ///    Ива ползучая    ///    Ирга канадская      Калина городовина     Калина обыкновенная       Карагана древовидная     Катальпа бигнониевидная  ///       Каштан конский  ///    Керия японская    ///  Кизильник растопыренный   ///    Кизильник горизонтальный     ///   Кизильник блестящий    ///      Клён ложнозибольда    ///     Клён Гиннала    ///    Клён сахарный    ///   Клен татарский    ///    Клён серебристый   ///    Клён дланевидный       ///    Клён красный   ///     Клён ложноплатановый    ///     Клён остролистный    ///    Клён полевой     ///    Клён ясенелистный       ///       Лапчатка  кустарниковая    ///   Лещина древовидная    ///   Лещина обыкновенная     ///    Липа мелколистная     ///    Липа широколистная     ///    Лох  узколистный    ///    Лох серебристый    ///    Магония  падуболистная     ///      Миндаль трехлопастный   ///    Облепиха  ///     Ольха серая   ///        Орех   айлантолистный    ///    Орех серый    ///  Орех маньчжурский    ///    Орех черный    ///   Падуб     ///   Пахизандра верхушечная   ///   Пузыреплодник калинолистный    ///    Робиния  лжеакация   ///  Роза собачья   ///   Роза сизая    ///   Роза ругоза   ///     Роза бедренцелистная    ///    Роза морщинистая     ///   Роза Руготида    ///    Роза многоцветковая     ///    Рябина ария    ///   Рябина обыкновенная     ///    Рябина туринская  ///     Рябина круглолистная   ///   Рододендрон   ///    Рябина широколистная    ///    Сирень венгерская    ///  Сирень престон   ///    Сирень обыкновенная    ///    Скумпия кожевенная   ///     Снежноягодник белый    ///        Спирея  сорта и виды     ///    Стефанандра надрезаннолистная    ///    Сумах оленерогий      ///    Тополь пирамидальный     ///    Тополь черный   ///       Форзиция средняя    ///    Форзиция промежуточная   ///     Форзиция яйцевидная     ///   Хеномелес   ///   Черёмуха обыкновенная   ///   Черёмуша Виргинская    ///  Черёмуха поздняя    ///   Чубушник   венечный   ///    Чубушник  Лемуана  ///    Чубушник Мелколистный   ///    Чубушник Виргинский     ///    Шиповник      ///       Ясень    обыкновенный  ///   Сосна черная   ///   Сосна кедровая сибирская    ///   Сосна обыкновенная   ///   Сосна горная    ///   Сосна  веймутова     ///   Сосна густоцветковая    ///    Падуб     ///    Кипарисовик горохоплодный   ///    Кипарисовик Лавсона    ///    Кипарисовик нуткаискнй     ///   Кипарисовик тупой     ///   Лиственница американская    ///    Лиственница европейская     ///    Лиственница японская    ///    Микробиота перекрестнопарная     ///    Можжевельник чешуйчатый    ///      Можжевельник виргинский     ///    Можжевельник горизонтальный     ///    Можжевельник даурский    ///     Можжевельник казацкий     ///    Можжевельник китайский    ///     Можжевельник лежачий     ///    Можжевельник ложноказацкий    ///     Можжевельник обыкновенный    ///    Можжевельник скальный     ///    Можжевельник средний     ///    Пихта бальзамическая    ///   Пихта корейская    ///    Псевдотсуга Менцизи   ///   Тисс ягодный     Тсуга канадская   ///  Туевик поникающий   ///  Туя западная   ///    Туя складчатая   ///  Ель аянская    ///   Ель колючая   ///   Ель канадская    ///  Ель обыкновенная   ///   Ель черная   ///         Ель сербская    ///

 

 

 

 

 

Товаров 0 на:

0 руб.

Оформить заказ »

Ассоциация производителей посадочного материала России